Zutatenliste

Für 1 Portion

Für das Getränk

• 125 ml Buttermilch
• 3 EL Holundersaft
• Zucker nach Geschmack
• 1 Prise Zimt

So wird's gemacht

Getränk zubereiten

• Die Buttermilch zusammen mit dem Holundersaft in ein hohes Gefäß geben.
• Zucker nach Geschmack und eine Prise Zimt hinzufügen.
• Alle Zutaten mit einem Mixer oder Schneebesen gut verrühren, bis ein gleichmäßiges Getränk entsteht.

Anrichten

• Die Holunder-Buttermilch in ein Glas füllen und sofort servieren.

Servieren

• Gut gekühlt genießen. Nach Belieben mit einer Prise Zimt oder einigen Holunderbeeren garnieren.

Beilagen-Tipp

Dazu passen besonders gut:

• Butterkekse
• Haferkekse
• Obstspieße
• Biskuitgebäck

Tipp

Für ein besonders erfrischendes Getränk sollten Buttermilch und Holundersaft gut gekühlt sein. Wer es etwas fruchtiger mag, kann zusätzlich einige Eiswürfel oder einen Spritzer Zitronensaft mitmixen.

Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 5 Minuten