Zutatenliste
Für 4 Portionen
Für die Bowle
• 3 Pfirsiche
• 250 g Ananas
• 125 g Melonenfleisch
• 125 g Johannisbeeren oder Himbeeren
• 150 g Zucker
• Saft von 1 Zitrone
• ½–1 Flasche Pfirsichsaft
• 2 Flaschen gut gekühlte Limonade
So wird's gemacht
Obst vorbereiten
• Die Pfirsiche waschen, entsteinen und in kleine Würfel schneiden.
• Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch ebenfalls würfeln.
• Das Melonenfleisch in kleine Würfel schneiden.
• Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen oder die Himbeeren vorsichtig verlesen.
Bowlenansatz herstellen
• Das vorbereitete Obst zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft in ein Bowlengefäß geben.
• Je nach gewünschter Intensität ½ bis 1 Flasche Pfirsichsaft hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.
Bowle fertigstellen
• Kurz vor dem Servieren die gut gekühlte Limonade angießen und die Bowle behutsam umrühren.
Servieren
• Die Paradies-Bowle gut gekühlt in Gläser füllen und mit reichlich Früchten servieren.
Beilagen-Tipp
Dazu passen besonders gut:
• Butterkekse
• Obstspieße
• Mini-Muffins
• Waffelröllchen
Tipp
Die Limonade erst unmittelbar vor dem Servieren hinzufügen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Für eine besonders dekorative Bowle können zusätzlich einige Minzblätter oder dünne Zitronenscheiben mit in das Bowlengefäß gegeben werden.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Kühlzeit: ca. 1 Stunde
Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 20 Minuten
