Zutatenliste

Für 4 Portionen

Für die Limonade

• 2 unbehandelte Zitronen
• 3 EL Honig
• 700 ml Mineralwasser

So wird's gemacht

Zitronen vorbereiten

• Die Zitronen heiß waschen und die Schale fein abreiben.
• Die Zitronen halbieren und den Saft auspressen.
• Zitronensaft und Zitronenschale mit dem Honig in einem Krug vermischen und einige Minuten ziehen lassen.

Limonade fertigstellen

• Die Zitronen-Honig-Mischung auf vier Gläser verteilen.
• Mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen und vorsichtig umrühren.

Servieren

• Die Zitronen-Honig-Limonade gut gekühlt servieren. Nach Belieben mit Eiswürfeln und einer Zitronenscheibe garnieren.

Beilagen-Tipp

Dazu passen besonders gut:

• Butterkekse
• Zitronenkuchen
• Obstspieße
• Biskuitgebäck

Tipp

Für ein besonders intensives Zitronenaroma sollte ausschließlich die gelbe Schale der unbehandelten Zitronen verwendet werden. Frische Minzblätter verleihen der Limonade zusätzlich eine angenehm erfrischende Note.

Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Ruhezeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten