Zutatenliste
Für 10 Portionen
Für die Bowle
• 5 EL Kinderfrüchtetee-Mischung
• 700 ml Apfel-Kirsch-Saft
• 300 ml Orangensaft
• 3 EL Zitronensaft
• 500 g Nektarinen (ersatzweise 2 Dosen Pfirsichhälften)
• 2 EL Honig
• 1 Flasche Mineralwasser
So wird's gemacht
Tee zubereiten
• Die Kinderfrüchtetee-Mischung mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen.
• Den Tee etwa 10 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen und vollständig abkühlen lassen.
Bowlenansatz herstellen
• Den abgekühlten Tee mit Apfel-Kirsch-Saft, Orangensaft und Zitronensaft vermischen.
• Die Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Alternativ die Pfirsichhälften gut abtropfen lassen und würfeln.
• Die Früchte in die Bowle geben und alles etwa 30 Minuten ziehen lassen.
Fertigstellen
• Die Bowle mit Honig abschmecken und gut verrühren.
• Kurz vor dem Servieren das gut gekühlte Mineralwasser zugießen und vorsichtig vermengen.
Servieren
• Die Nektarinenbowle gut gekühlt in Gläser füllen und mit reichlich Fruchtstücken servieren.
Beilagen-Tipp
Dazu passen besonders gut:
• Obstspieße
• Butterkekse
• Mini-Muffins
• Biskuitgebäck
Tipp
Das Mineralwasser erst unmittelbar vor dem Servieren hinzufügen, damit die Bowle angenehm spritzig bleibt. Für eine besonders dekorative Optik können einige frische Minzblätter oder Orangenscheiben mit in die Bowleschüssel gegeben werden.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Ruhezeit: ca. 40 Minuten
Gesamtzeit: ca. 1 Stunde
