Zutatenliste
Für 8 Portionen
Für die Limonade
• 1,5 l Wasser
• 200 g Zucker
• 120 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten
So wird's gemacht
Zuckersirup zubereiten
• Wasser und Zucker in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
• So lange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
• Den Sirup etwas abkühlen lassen und anschließend in einen Glaskrug füllen.
Limonade fertigstellen
• Den Sirup mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
• Danach den frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen und gründlich verrühren.
Anrichten
• Die Zitronenlimonade auf Gläser verteilen.
• Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Servieren
• Gut gekühlt servieren und sofort genießen.
Beilagen-Tipp
Dazu passen besonders gut:
• Butterkekse
• Zitronenkuchen
• Obstspieße
• Biskuitgebäck
Tipp
Für ein besonders intensives Aroma können einige Zitronenscheiben bereits während der Kühlzeit im Sirup ziehen. Wer die Limonade weniger süß mag, reduziert einfach die Zuckermenge oder ergänzt etwas mehr Mineralwasser.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Kühlzeit: mindestens 2 Stunden
Gesamtzeit: ca. 2 Stunden 10 Minuten
