Zutatenliste
Für 20 Stück
Für die Spieße
• 20 Walnusshälften
• 20 frische oder getrocknete Datteln
• 20 hauchdünne Scheiben Salami
Außerdem
• 20 Holz- oder Metallspieße
So wird's gemacht
Zutaten vorbereiten
• Die Walnusshälften mit kochendem Wasser überbrühen und anschließend gut abtropfen lassen.
• Die Datteln der Länge nach einschneiden und, falls nötig, entkernen.
Spieße zusammenstellen
• Je eine Walnusshälfte, eine Scheibe Salami und eine Dattel auf einen Holz- oder Metallspieß stecken.
• Die fertigen Spieße auf einer Servierplatte anrichten.
Servieren
• Die Dattel-Salami-Spieße frisch als herzhaft-süßen Snack oder als Fingerfood auf einem Buffet servieren.
Tipp
Frische Datteln sorgen für eine besonders saftige Konsistenz, während getrocknete Datteln ein intensiveres Aroma haben. Die Spieße lassen sich gut vorbereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
