Zutatenliste
Für 1 Portion
Für das Sandwich
- 2 Scheiben Toastbrot
- 6 Scheiben Frühstücksspeck
- 2 große Blätter Eisbergsalat
- 1 Tomate
- Mayonnaise
So wird's gemacht
Zutaten vorbereiten
- Die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Eisbergsalatblätter waschen und trocken tupfen.
- Das Toastbrot nach Belieben leicht toasten.
Speck braten
- Die Speckscheiben in einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Fett knusprig ausbraten.
- Den Speck anschließend auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.
Sandwich belegen
- Beide Toastscheiben mit Mayonnaise bestreichen.
- Eine Toastscheibe mit den Salatblättern belegen.
- Den knusprigen Speck darauf verteilen.
- Die Tomatenscheiben darauflegen.
- Mit der zweiten Toastscheibe abdecken.
- Das Sandwich diagonal halbieren.
Servieren
- Das BLT-Sandwich sofort servieren.
- Nach Belieben mit Gurkenchips oder Kartoffelchips anrichten.
Beilagen-Tipp
Klassisch schmeckt das BLT mit Pommes frites, Coleslaw oder einem kleinen gemischten Salat. Auch knusprige Kartoffelchips sind eine beliebte Beilage.
Tipp
Für noch mehr Geschmack können die Toastscheiben vor dem Belegen leicht in der Pfanne angeröstet werden. Eine Scheibe Cheddar oder etwas Avocado passt ebenfalls hervorragend zum klassischen BLT.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Bratzeit: ca. 6 Minuten
Gesamtzeit: ca. 16 Minuten
