Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 4 Zuckermaiskolben
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Maiskeimöl
So wird's gemacht
Maiskolben vorbereiten
- Maiskolben unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
- In einem Topf mit ungesalzenem Wasser zugedeckt ca. 15 Minuten vorgaren.
- Mais abgießen und gründlich trocken tupfen.
- Rundherum mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Maiskeimöl bestreichen.
Maiskolben grillen
- Den Grill vorbereiten und auf mittlere bis hohe Hitze bringen.
- Maiskolben auf den Grill legen.
- Ca. 10 Minuten grillen und dabei regelmäßig wenden.
Servieren
Die gegrillten Maiskolben heiß servieren und als Beilage zu Steaks oder Geflügel reichen.
Beilagen-Tipp
Gegrillte Maiskolben passen besonders gut zu Steaks und Geflügel und ergänzen auch andere Grillgerichte.
Tipp
Die Maiskolben während des Grillens regelmäßig wenden. So bräunen sie gleichmäßig und erhalten rundum ein schönes Röstaroma.
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 25 Minuten
Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
