Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 4 Tomaten
- 200 g Feta
- Kräutersalz
- 2 TL Olivenöl
- 4 kleine Zweige Basilikum
- Öl zum Fetten der Alufolie
So wird's gemacht
Tomaten und Feta vorbereiten
- Tomaten waschen und trockenreiben.
- Jede Tomate in etwa 6 Scheiben schneiden.
- Feta quer in 20 Scheiben schneiden.
- 4 Stücke Alufolie mit etwas Öl einfetten.
- Tomaten- und Fetastreifen abwechselnd auf die Folienstücke schichten.
- Mit Kräutersalz würzen.
Grillen
- Die Alufolie zu Päckchen verschließen.
- Päckchen ca. 10 Minuten grillen und zwischendurch einmal wenden.
- Anschließend die Päckchen vorsichtig öffnen.
- Mit Olivenöl beträufeln.
- Basilikumblättchen abzupfen und darüberstreuen.
Beilagen-Tipp
Passt besonders gut zu Grillkartoffeln und Steaks.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Backzeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
