Zutatenliste

Für 4 Portionen

  • 1 kleine Banane
  • 4 EL Magerquark
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Curry
  • Salz nach Bedarf

So wird's gemacht

Sauce zubereiten

  • Banane schälen und in Stücke schneiden.
  • Banane, Magerquark, Zitronensaft und Curry in einen Mixer geben.
  • Alles fein pürieren.
  • Mit Salz abschmecken.
  • Bis zum Servieren kühl stellen.

Beilagen-Tipp

Passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch.

Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Koch-/Brat-/Backzeit: entfällt
Gesamtzeit: ca. 5 Minuten plus Kühlzeit