Zutatenliste

Für 4 Portionen

  • 100 g Mayonnaise
  • 50 g saure Sahne
  • ½ TL edelsüßes Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 EL Ketchup
  • 3 Msp. Cayennepfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL Orangenlikör oder Orangensaft

So wird's gemacht

Cocktailsauce zubereiten

  • Mayonnaise, saure Sahne und Ketchup miteinander verrühren.
  • Paprikapulver, Cayennepfeffer und Zitronensaft unterrühren.
  • Orangenlikör oder Orangensaft hinzufügen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Bis zum Servieren kühl stellen.

Beilagen-Tipp

Passt besonders gut zu Geflügel und Garnelen.

Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Koch-/Brat-/Backzeit: entfällt
Gesamtzeit: ca. 5 Minuten plus Kühlzeit