Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 100 g weiche Butter
- 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale
- 1½ EL frische, gehackte Kräuter
- Salz
- Pfeffer
So wird's gemacht
Kräuterbutter zubereiten
- Butter mit den gehackten Kräutern und der Zitronenschale gründlich vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Kräuterbutter auf ein Stück Folie geben und zu einer festen Rolle formen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen.
Beilagen-Tipp
Passt zu Rind- und Schweinesteaks sowie zu Fisch.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Backzeit: entfällt
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten plus Kühlzeit
