Sommerküche: Gemüse

Der Sommer bringt eine große Vielfalt an frischem, aromatischem Gemüse auf den Teller. Tomaten, Zucchini, Paprika, Gurken, Auberginen und Bohnen laden zu leichten und abwechslungsreichen Gerichten ein und schmecken besonders gut, wenn sie frisch aus der Region kommen.

Hier findest du abwechslungsreiche Gemüserezepte für die Sommerküche – von knackigen Salaten und leichten Beilagen über Grillgemüse bis hin zu vegetarischen Hauptgerichten, Suppen und Ofengerichten. Entdecke die bunte Vielfalt des Sommergemüses und genieße saisonale Küche mit viel frischem Geschmack.