Zutatenliste
Für 4 Portionen
Für den Himbeerquark
- 725 g süße Sahne
- 250 g Quark
- 3 EL Zucker
- 8 EL Milch
- 300 g Himbeeren
So wird's gemacht
Quarkcreme zubereiten
- Sahne steif schlagen.
- Quark mit Zucker und Milch glatt rühren.
- Sahne und Himbeeren vorsichtig unterheben.
Servieren
Den Himbeerquark gut gekühlt servieren.
Tipp
Sahne und Himbeeren vorsichtig unterheben, damit die Creme luftig bleibt und die Himbeeren möglichst ganz bleiben.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat- und Garzeit: entfällt
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten
