Zutatenliste
Für 9 Stück
- 125 g Butter oder Margarine
- 3 EL Honig
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 frische Eier
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 l Milch
So wird's gemacht
Teig zubereiten
- Butter oder Margarine mit Honig, Vanillezucker, Eiern und Salz in einer Rührschüssel mit dem Schneebesen schaumig rühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Waffeln backen
- Das Waffeleisen aufheizen und eventuell einfetten.
- Den Teig portionsweise hineingeben und die Waffeln goldgelb backen.
- Die Waffeln noch warm servieren.
Servieren
Dazu passt Zitronensahne.
Tipp
Die Waffeln direkt nach dem Backen warm servieren, damit ihr feines Honigaroma besonders gut zur Geltung kommt.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
