Zutatenliste
Für 8 Stück
- 125 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 150 ml lauwarmes Wasser
- Zucker
- Zimt
So wird's gemacht
Teig zubereiten
- Butter mit Zucker, Zimt, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
- Eier hinzufügen und kurz unterrühren.
- Mehl mit Backpulver sieben und im Wechsel mit dem Wasser unterrühren.
Waffeln backen
- Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur einstellen.
- Den Teig portionsweise hineingeben und die Waffeln knusprig backen.
- Zucker mit Zimt mischen und die warmen Waffeln damit bestreuen.
Tipp
Die Waffeln nach dem Backen kurz auf einem Kuchengitter ausdampfen lassen. So bleiben sie besonders knusprig.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
