Zutatenliste
Für 6 Stück
- 200 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 6 EL lauwarmes Wasser
- 1 EL Rum
- 100 g Mandelblätter
- Puderzucker
So wird's gemacht
Teig zubereiten
- Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
- Eier hinzufügen und kurz unterrühren.
- Mehl mit Backpulver sieben und im Wechsel mit Wasser und Rum unterrühren.
- Mandelblätter unterheben.
Waffeln backen
- Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur einstellen.
- Den Teig portionsweise hineingeben und die Waffeln goldgelb backen.
- Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäuben.
Tipp
Die Mandelblätter vorsichtig unterheben, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt bleiben.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
