Zutatenliste
Für 9 Stück
- 125 g Butter oder Margarine
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Zucker
- 4 frische Eier
- 150 g Mehl
- 150 g Speisestärke
- 1/2 TL Backpulver
- 8 EL Milch
- 50 g gehackte Mandeln
- 50 g geriebene Blockschokolade
So wird's gemacht
Teig zubereiten
- Butter oder Margarine mit Vanillezucker, Zucker und Eiern in einer Rührschüssel mit dem Schneebesen cremig rühren.
- Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und mit der Milch unterrühren.
- Mandeln und Blockschokolade dazugeben und alles zu einem lockeren Teig verrühren.
Waffeln backen
- Das Waffeleisen aufheizen und eventuell einfetten.
- Den Teig portionsweise hineingeben und goldgelbe Waffeln backen.
Servieren
Dazu passt Bananen-Käse-Creme.
Tipp
Mandeln und Schokolade nur kurz unterrühren, damit der Teig locker bleibt.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 25 Minuten
Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
