Rezeptideen & Kochtipps
Bavette Rucola und Tomaten - Autor:  sabotrax @ flickr.com

Fachbegriffe - J

  • Joule → Einheit für Energiegehalt von Lebensmitteln (kJ / J)
  • Jus → gelierter, entfetteter Bratensaft / konzentrierter Fleisch- oder Saftfond