Zutatenliste
Für 2 Portionen
- 2 mittelgroße, reife Camemberts
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 Ei
- 4 EL Paniermehl
- Öl zum Backen
So wird's gemacht
Camembert vorbereiten
- Die Camembertrinde vorsichtig abschaben.
- Die Camemberts von allen Seiten mit Paprika bestreuen.
- Das Ei verquirlen.
- Die Camemberts zuerst im verquirlten Ei und anschließend im Paniermehl wenden.
Camembert ausbacken
- Ausreichend Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Camemberts im heißen Öl von allen Seiten goldbraun braten.
Beilagen-Tipp
Dazu Toastbrot reichen.
Tipp
Den Camembert vorsichtig wenden, damit die Panade rundum erhalten bleibt und der Käse beim Braten nicht ausläuft.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 6 Minuten
Gesamtzeit: ca. 16 Minuten
