Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 8 Scheiben Baguette
- 8 Scheiben Serrano-Schinken
- 4 Tomaten
- 8 TL Olivenöl
So wird's gemacht
Baguette vorbereiten
- Die Tomaten waschen und halbieren.
- Die Baguettescheiben mit dem Toastaufsatz leicht antoasten. Die Scheiben sollen dabei nicht braun werden.
Tomaten auftragen
- Die Tomatenhälften auf den getoasteten Baguettescheiben verreiben, sodass das Fruchtfleisch in das Brot eingerieben wird.
- Etwas Olivenöl auf die Scheiben träufeln.
Baguette belegen
- Die Baguettescheiben mit dem Serrano-Schinken belegen.
Servieren
Das Baguette mit Tomate und Serrano-Schinken frisch zubereitet servieren.
Tipp
Die Baguettescheiben nur leicht antoasten, damit sie das Tomatenfruchtfleisch gut aufnehmen können.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
