Frühlingsküche: Gemüse

Der Frühling bringt frisches, zartes Gemüse und eine bunte Vielfalt an saisonalen Zutaten auf den Teller. Spargel, Radieschen, junger Spinat, Kohlrabi, Möhren und Bärlauch sorgen für leichte und aromatische Gerichte und machen Lust auf die neue Saison.

Hier findest du abwechslungsreiche Gemüserezepte für den Frühling – von leichten Beilagen und knackigen Salaten bis hin zu Suppen, Aufläufen und vegetarischen Hauptgerichten. Entdecke die Vielfalt des saisonalen Frühlingsgemüses und genieße frische Küche mit regionalen Zutaten.