Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1 kleine Honigmelone (ca. 600 g)
- 125 g sehr dünn geschnittener Rohschinken
- Pfeffer
So wird's gemacht
Melone vorbereiten
- Die Melone in 8 Segmente schneiden, schälen und entkernen.
- Die Melonensegmente zugedeckt 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Anrichten
- Die gekühlten Melonensegmente auf Tellern anrichten.
- Den Rohschinken darauf verteilen und leicht mit Pfeffer würzen.
Servieren
Die Melone mit Schinken gut gekühlt servieren.
Tipp
Die Melone vor dem Anrichten gut durchkühlen lassen, damit der frische Geschmack besonders gut zur Geltung kommt.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 0 Minuten
Gesamtzeit: ca. 40 Minuten
