Herbstküche: Obst

Der Herbst bietet eine große Auswahl an leckerem und saisonalem Obst. Besonders Äpfel, Birnen, Pflaumen, Zwetschgen und Trauben sind in dieser Jahreszeit beliebt. Sie enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe und können sowohl frisch als auch gekocht verwendet werden.

Obst eignet sich in der Herbstküche beispielsweise für Kompott, Desserts, Obstsalate oder herzhafte Gerichte. Saisonales Obst sorgt für abwechslungsreiche, gesunde und schmackhafte Gerichte.