Herbstküche: Birnen

Birnen sind ein beliebtes Obst im Herbst. Sie haben einen süßen, saftigen Geschmack und sind in verschiedenen Sorten erhältlich. Außerdem enthalten sie wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.

Birnen können frisch, gekocht oder gebacken gegessen werden. Sie eignen sich zum Beispiel für Kompott, Desserts, Obstsalate oder herzhafte Gerichte und passen besonders gut zu verschiedenen Herbstspeisen.