Vorspeisen: Fisch & Meeresfrüchte

Fisch und Meeresfrüchte eignen sich gut für leichte und abwechslungsreiche Vorspeisen. Sie können kalt oder warm serviert werden und lassen sich mit verschiedenen Zutaten kombinieren.

Beliebte Vorspeisen sind zum Beispiel Räucherlachs, Garnelen, Krabbencocktail, Muscheln oder geräucherter Fisch. Dazu passen beispielsweise Salate, Gemüse, Zitronen oder leichte Soßen.