Vegetarische Küche: Aubergine
Auberginen sind aus der mediterranen und orientalischen Küche kaum wegzudenken. Mit ihrem milden Aroma eignen sie sich hervorragend zum Braten, Grillen, Backen oder Füllen. Hier findest du abwechslungsreiche vegetarische Rezepte mit Auberginen, die einfach zuzubereiten sind und mit ihrem besonderen Geschmack überzeugen.
