Käse aus Kuhmilch

Käse aus Kuhmilch gehört zu den am weitesten verbreiteten Käsesorten weltweit. Er zeichnet sich durch seine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Konsistenzen aus – von mild und cremig bis kräftig und würzig. Je nach Herstellungsweise und Reifegrad entstehen unterschiedliche Sorten, die in vielen Ländern traditionell produziert und geschätzt werden.