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Vegetarische Küche: Kalte Käsegerichte

Käse eignet sich hervorragend für kalte vegetarische Gerichte und bringt Abwechslung auf Teller und Buffet. Ob als feiner Käseteller, in Salaten, auf Brot oder kombiniert mit frischem Gemüse und Obst – hier findest du vielseitige Rezepte, die sich einfach vorbereiten lassen und ideal für Brunch, Frühstück, kalte Buffets oder eine leichte Mahlzeit sind.

Beiträge
Titel
Basilikum-Käse
Bayrischer Obatzter
Birnen-Obatzda
Brie mit Marsala-Erdbeeren
Eingelegter Fetakäse mit Kirschtomaten
Erdbeeren mit Brie-Käse und Pfeffer
Frischkäsekugeln mit Kresse
Handkäs' mit Musik
Käse-Pralinen
Käsekugeln auf Birnensauce
Käsepralinen im Nussmantel
Kräuter-Feta auf Baguette
Marinierter Camembert
Marinierter Gouda mit Kräutern und Oliven
Marinierter Ziegenkäse mit Trauben und Nüssen
Mozzarella mit Austernpilzen
Mozzarella mit Balsamico-Erdbeeren
Ziegenkäse mit Aprikosen-Pesto

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