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Vegetarische Suppen

Vegetarische Suppen sind vielseitige, aromatische und wohltuende Gerichte für jede Jahreszeit. Mit frischem Gemüse, Kräutern, Kartoffeln, Hülsenfrüchten oder feinen Gewürzen entstehen abwechslungsreiche Suppen, die sowohl leicht als auch sättigend sein können. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder wärmendes Hauptgericht.

Ob cremige Kürbis- und Tomatensuppen, klare Gemüsebrühen oder herzhafte Kartoffel- und Linsensuppen – die vegetarische Küche bietet zahlreiche Möglichkeiten für genussvolle Suppengerichte. Saisonale Zutaten und frische Kräuter verleihen den Suppen ihren besonderen Geschmack und sorgen für natürliche Vielfalt auf dem Teller.

Beiträge
Titel
Asia-Möhrencremesuppe
Auberginensuppe
Borschtsch (vegetarisch)
Borschtsch mit Roter Bete
Borschtsch mit Weißkohl
Cremesuppe mit grünem Spargel
Gurkensuppe mit Mungobohnen
Kalte Brokkolisuppe mit Knoblauchcroutons
Kalte Gemüsesuppe mit Erbsen und Zuckerschoten
Kalte Paprikasuppe
Kalte Tomaten-Buttermilch-Suppe
Kartoffel-Paprika-Suppe
Kartoffelsuppe mit Meerrettich
Käsesuppe Valtelliner Art
Klare Tomatenessenz mit Ricotta-Basilikum-Klößchen
Kohlrabisuppe mit Champignons
Kräuter-Joghurt-Kaltschale
Kürbis-Tomaten-Suppe
Kürbiscremesuppe
Paprikasuppe mit Schafkäse
Reis-Möhren-Suppe mit Limonen
Spargelsuppe mit Avocado
Tomatensuppe mit Käse
Zucchini-Creme-Suppe mit Basilikum

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